🐹 Bacalao Con Tomate Y Vino Blanco

Lapieza de bacalao idónea para hacerla con tomate es sin duda el lomo. En esta ocasión le he preparado una salsa de tomate casera con tomates naturales enriquecida con vino blanco, cebolla y ajos. Está realmente espectacular, ya que son los ingredientes que mejor le sientan a este noble pescado. Estebacalao con tomate es una receta tradicional, muy fácil de preparar y riquísima. Tradicionalmente el bacalao se enharina y se fríe pero con esta receta descubrirás que puede cocinarse de otra forma y 1950 recetas caseras de bacalao congelado con tomate compartidas en la mayor comunidad de cocina del mundo! Mira esta de Brandada de bacalao con salsa de cebolla y tomate caramelizada y muchas más. Descárgate la App. pelados y cortados en brunoise • vino blanco 6Lomos de bacalao; 1 Cebolla; 2 Dientes de ajo; 1/2 Pimiento rojo y 1/2 pimiento verde; 1 bote Tomate triturado natural; 2 cuch. Azúcar; 1 vaso Vino blanco (de los de agua) 3 Huevos; Harina (para rebozar) Perejil; Cortamosla cebolla en trozos muy pequeños. Paso 2. Ponemos en una cacerola el aceite, y cuando esté caliente echamos la cebolla y la pochamos bien, hasta que esté blandita. Paso 3. Añadimos el tomate y un poco de sal, dejamos a fuego fuerte hasta que empiece a hervir y bajamos el fuego a la mitad, para que se haga despacio, Loprogramamos 2 minutos a 120° a velocidad de cuchara. Cortamos los tomates cherrys por la mitad o en cuatro partes. Lo añadimos al sofrito y volvemos a programar durante 5 minutos a 120°a velocidad de cuchara. Echamos los 50 ml de vino blanco, el medio puñado de albahaca picada, el medio puñado de perejil picado, las dos cucharadas de Paso3: Preparación del bacalao. Una vez que la salsa de tomate esté lista, es hora de cocinar el bacalao: Pasa los trozos de bacalao por harina para cubrirlos ligeramente.; Dóralos en una sartén con aceite de oliva caliente hasta que estén crujientes por fuera.; Añade el vino blanco y deja que se evapore el alcohol. Sirvelos filetes de bacalao con la salsa de tomate y pimientos por encima. Decora con perejil fresco picado y ¡listo para disfrutar! Consejos adicionales: – Puedes acompañar esta deliciosa receta con arroz blanco o patatas asadas. – Si prefieres un sabor más intenso, puedes añadir un poco de vino blanco al sofrito de tomate y Bacalaofresco con Tomate - las mejores recetas evaluadas y comentadas por los internautas. Bacalao fresco con Tomate Petitchef. Mi cuenta Mi libro de recetas. Compartir en: (1 lata) 1 vaso de vino blanco 3 cucharadas sopera Bacalao con tomate (31 votos), (5) , (145) 2lomos de bacalao desalao; 1/2 cebolla; 2 tomates maduros; 1 vaso de vino blanco; Pimentón dulce; Aceite de oliva; Cogollos de lechuga; Tomate ; Pepinillos; Curruscos de WaR7WvA.

bacalao con tomate y vino blanco